今回は、柏エリアのまちっとの記事からピックアップしたテストを4つ選んで紹介します。
あなたのお気に入りが見つかるかも!?
かしわテスト記事
ラーメン好きなもので、今回もランチはラーメン行脚。妻からの「またラーメンですか」の視線を感じながらも、ポップな看板がずっと気になっていた、阪急曽根駅の「KANDA NOODLE カンダヌードル」へ。選択は、宗田節なのか?鶏なのか?外観はポップなデザインですが、メニューは「宗田節」「鶏」「麻婆」と渋め。あっさりの「宗田節ヌードル」と王道の「鶏ヌードル」に、替玉をオーダー。“あっさり”と書かれていた宗田節ヌードル。醤油ベースに宗田節がふんだんに使用されているからか、一口食べるごとに口の中に宗田節が充満。ポップな外観からのギャップから「う、うまい!」と思わず声が出ました。鶏ヌードルは、やや塩味が強めでしたが鶏出汁が十分すぎるほどしみだしていて、味わいが深い!見た目は同じようなラーメンですが、味は全く違うことに「うーん」とうならされました。こちらも、うまい!麺は京都にある老舗製麺所「麺屋 棣鄂」の麺のよう。細めでコシがあり、食べ応え十分。ややレア目のチャーシューも旨味があり美味。これは再訪確定です。ごちそうさまでした!飲んだ帰りにも来たくなる味ですね。
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